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Informação Nutricional – Porção de 50g | ||
Quantidade por porção | % VD (*) | |
Valor energético | 150 kcal = 530 kJ | 8% |
Carboidratos | 31 g | 10% |
Proteínas | 4 g | 5% |
Gorduras Totais | 1 g | 2% |
Gorduras saturadas | 0,0 g | 0% |
Gorduras Trans | 0 g | ** |
Fibras Alimentar | 1 g | 4% |
Sódio | 330 mg | 14% |
* % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido |
Possuímos duas opções de gramaturas e sete opções de modelos para nossa linha de Pão Doce, onde o cliente desenvolve sua criatividade em parceria com a Flor de Maio criando inúmeras formas de decoração do pão.
Gramaturas:
Mini pão
60 gramas
Modelos:
Boleado
Cumprido
Unha de vaca
Caracol
Caseiro
Tatuzinho
Crioulo
Também possuímos Rosca doce e Pão sovado.
Tipos de fermentações:
Rápida (vermelha) – 6 horas
Normal (Laranja) – 12 horas
Lenta (verde) – 16 horas
Ultralenta (amarela) – 18 horas